| Фасоль овощная отварная | 600 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 15.1% | 767 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18% | 645 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 10.9% | 1065 г |
| альфа Каротин | 1.521 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 13.7% | 850 г |
| бета Криптоксантин | 8.535 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.305 мкг | 400 мкг | 8.8% | 10.2% | 1133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.15 мг | 90 мг | 22.4% | 26% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.513 мг | 15 мг | 23.4% | 27.2% | 427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 19.5% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7903 мг | 20 мг | 4% | 4.7% | 2531 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.22 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.1% | 957 г |
| Кальций, Ca | 64.7 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.6% | 1546 г |
| Магний, Mg | 24.46 мг | 400 мг | 6.1% | 7.1% | 1635 г |
| Натрий, Na | 4.11 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31630 г |
| Сера, S | 1.01 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 99010 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 6% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 2.45 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 93878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 7% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 3.5% | 3378 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8511 г |
| Медь, Cu | 13.31 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7513 г |
| Молибден, Mo | 0.845 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.4% | 8284 г |
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 93220 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.0401 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 29925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | min 16.8 г | 10% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 43.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевые котлеты составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».