Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из перца с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из перца с майонезом

Перец красный сладкий 200 г
Петрушка 15 г
Укроп, свежий 15 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из перца с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.8% 1474 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.3% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.8% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.4 мкг 900 мкг 35.2% 55.8% 284 г
бета Каротин 1.765 мг 5 мг 35.3% 55.9% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.3% 2195 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.5% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 31.4% 505 г
Витамин В9, фолаты 27.527 мкг 400 мкг 6.9% 10.9% 1453 г
Витамин C, аскорбиновая 195.73 мг 90 мг 217.5% 344.7% 46 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.265 мг 15 мг 15.1% 23.9% 662 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 89.5 мкг 120 мкг 74.6% 118.2% 134 г
Витамин РР, НЭ 1.1389 мг 20 мг 5.7% 9% 1756 г
Макроэлементы
Калий, K 223.6 мг 2500 мг 8.9% 14.1% 1118 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2800 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 7.1% 2238 г
Натрий, Na 47.15 мг 1300 мг 3.6% 5.7% 2757 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14104 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 5.9% 2694 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13897 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 9.2% 1729 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5976 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 43.3% 367 г
Марганец, Mn 0.2191 мг 2 мг 11% 17.4% 913 г
Медь, Cu 98.09 мкг 1000 мкг 9.8% 15.5% 1019 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47226 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 14.6% 1092 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 6.8% 2305 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из перца с майонезом составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».