| Вода | 140 г |
| Огурец, парниковый | 164 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 24 г |
| соевый соус KIKKOMAN | 30 г |
| корейская спаржа | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13.3% | 745 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.4% | 645 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3097 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.2% | 4478 г |
| альфа Каротин | 1.903 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| бета Криптоксантин | 10.678 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 13.6% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 57.76 мг | 500 мг | 11.6% | 11.5% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 9.5% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.278 мкг | 400 мкг | 11.3% | 11.2% | 883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 4.5% | 2228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 12.484 мкг | 50 мкг | 25% | 24.9% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 18.5% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1576 мг | 20 мг | 10.8% | 10.7% | 927 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.28 мг | 2500 мг | 17.1% | 17% | 586 г |
| Кальций, Ca | 83.18 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.3% | 1202 г |
| Кремний, Si | 35.868 мг | 30 мг | 119.6% | 118.9% | 84 г |
| Магний, Mg | 52.8 мг | 400 мг | 13.2% | 13.1% | 758 г |
| Натрий, Na | 5.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22298 г |
| Сера, S | 49.75 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 2010 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 17% | 586 г |
| Хлор, Cl | 13.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.253 мг | 18 мг | 12.5% | 12.4% | 799 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 6.402 мкг | 10 мкг | 64% | 63.6% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.5976 мг | 2 мг | 29.9% | 29.7% | 335 г |
| Медь, Cu | 13.33 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7502 г |
| Молибден, Mo | 20.062 мкг | 70 мкг | 28.7% | 28.5% | 349 г |
| Никель, Ni | 61.604 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19573 г |
| Фтор, F | 55.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7253 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.5% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.4427 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.264 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с корейской спаржей составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».