Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запеченные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запеченные с яйцом

Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Кабачок 100 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок, сырой 5 г
Базилик, сушеный 3 г
Соль столовая 3 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр российский 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.6% 1490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.2% 1273 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.7% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 14.1% 911 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 3.029 мкг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3086 г
бета Криптоксантин 4.713 мкг ~
Ликопин 3.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 11.6% 1111 г
Витамин В4, холин 69.42 мг 500 мг 13.9% 17.9% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 11.8% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 12.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 18.743 мкг 400 мкг 4.7% 6% 2134 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 8.5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 20.78 мг 90 мг 23.1% 29.7% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 8% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.7% 3448 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.758 мкг 50 мкг 11.5% 14.8% 868 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 17.2% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.7268 мг 20 мг 8.6% 11.1% 1158 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.87 мг 2500 мг 8.5% 10.9% 1174 г
Кальций, Ca 80.98 мг 1000 мг 8.1% 10.4% 1235 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 6.3% 2037 г
Натрий, Na 381.22 мг 1300 мг 29.3% 37.7% 341 г
Сера, S 66.3 мг 1000 мг 6.6% 8.5% 1508 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 15.2% 846 г
Хлор, Cl 52.39 мг 2300 мг 2.3% 3% 4390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 12.7% 1007 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 5.1% 2508 г
Кобальт, Co 4.122 мкг 10 мкг 41.2% 53% 243 г
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 12% 1079 г
Медь, Cu 86.93 мкг 1000 мкг 8.7% 11.2% 1150 г
Молибден, Mo 2.527 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2770 г
Никель, Ni 2.128 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 8.738 мкг 55 мкг 15.9% 20.4% 629 г
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18665 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 5.1% 2513 г
Цинк, Zn 0.6872 мг 12 мг 5.7% 7.3% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченные с яйцом составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».