| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 280 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.8% | 1767 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.2% | 1217 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.4 мкг | 900 мкг | 32.6% | 44.5% | 307 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.366 мг | 5 мг | 27.3% | 37.2% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 13.4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 69.95 мг | 500 мг | 14% | 19.1% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 12.8% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 13.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.306 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.2% | 2613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.3% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.71 мг | 90 мг | 21.9% | 29.9% | 457 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 7.9% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 10.6% | 1286 г |
| Витамин Н, биотин | 6.063 мкг | 50 мкг | 12.1% | 16.5% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 84 мкг | 120 мкг | 70% | 95.5% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5499 мг | 20 мг | 7.7% | 10.5% | 1290 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.54 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.3% | 956 г |
| Кальций, Ca | 67.48 мг | 1000 мг | 6.7% | 9.1% | 1482 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 6.1% | 2204 г |
| Натрий, Na | 40.88 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.2% | 3180 г |
| Сера, S | 61.16 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.3% | 1635 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 12.4% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 84.4 мг | 2300 мг | 3.7% | 5% | 2725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 11.1% | 1231 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.3% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 7.636 мкг | 10 мкг | 76.4% | 104.2% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1857 г |
| Медь, Cu | 94.83 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 13.222 мкг | 70 мкг | 18.9% | 25.8% | 529 г |
| Никель, Ni | 3.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.678 мкг | 55 мкг | 15.8% | 21.6% | 634 г |
| Фтор, F | 19.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20305 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 11.9% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.5648 мг | 12 мг | 4.7% | 6.4% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | min 16.8 г | 14.7% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук с яйцом (рагу) составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».