| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 68 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 89 г |
| Сыр плавленый с грибами | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.3% | 2545 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 10% | 2658 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 15.6% | 1689 г |
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 16.9% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.8% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 16.4% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6.9% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.222 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.4% | 7660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 6.1% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 4.2% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9687 мг | 20 мг | 4.8% | 12.7% | 2065 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.51 мг | 2500 мг | 5.9% | 15.6% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 6.52 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 15337 г |
| Магний, Mg | 6.69 мг | 400 мг | 1.7% | 4.5% | 5979 г |
| Натрий, Na | 62.84 мг | 1300 мг | 4.8% | 12.7% | 2069 г |
| Сера, S | 6.46 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 15480 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 7.9% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 105.02 мг | 2300 мг | 4.6% | 12.1% | 2190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 2.9% | 9375 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 5.3% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.651 мкг | 10 мкг | 26.5% | 69.9% | 377 г |
| Литий, Li | 10.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 3.7% | 7018 г |
| Медь, Cu | 21.01 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.5% | 4760 г |
| Молибден, Mo | 1.591 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6.1% | 4400 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.042 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 130952 г |
| Фтор, F | 68.59 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.5% | 5832 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 15.6% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.1009 мг | 12 мг | 0.8% | 2.1% | 11893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп с шампиьонами составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».