Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с шампиьонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с шампиьонами

Шампиньоны 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 68 г
Морковь, красная (Пассерование) 89 г
Сыр плавленый с грибами 300 г
Вода 2000 г
Масло подсолнечное 15 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с шампиьонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.8% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.3% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 10% 2658 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 15.6% 1689 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 16.9% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 9.8% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 16.4% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 6.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.222 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 6.1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 4.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9687 мг 20 мг 4.8% 12.7% 2065 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.51 мг 2500 мг 5.9% 15.6% 1683 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 15337 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 4.5% 5979 г
Натрий, Na 62.84 мг 1300 мг 4.8% 12.7% 2069 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15480 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 7.9% 3306 г
Хлор, Cl 105.02 мг 2300 мг 4.6% 12.1% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 2.9% 9375 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 5.3% 5068 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 69.9% 377 г
Литий, Li 10.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 3.7% 7018 г
Медь, Cu 21.01 мкг 1000 мкг 2.1% 5.5% 4760 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 6.1% 4400 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 130952 г
Фтор, F 68.59 мкг 4000 мкг 1.7% 4.5% 5832 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 15.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.1009 мг 12 мг 0.8% 2.1% 11893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с шампиьонами составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов