Мой здоровый рацион

Рецепт каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гороховая

Горох, лущеный (Варка) 170 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.5% 776 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.2% 1129 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 18.7% 435 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2.3% 3585 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 11.8% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 16.7% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.158 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 8.724 мкг 50 мкг 17.4% 14.1% 573 г
Витамин РР, НЭ 2.9634 мг 20 мг 14.8% 12% 675 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.76 мг 2500 мг 13% 10.6% 772 г
Кальций, Ca 45.74 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2186 г
Магний, Mg 39.9 мг 400 мг 10% 8.1% 1003 г
Натрий, Na 13.02 мг 1300 мг 1% 0.8% 9985 г
Сера, S 77.37 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1292 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 10.1% 799 г
Хлор, Cl 27.34 мг 2300 мг 1.2% 1% 8413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.071 мг 18 мг 17.1% 13.9% 586 г
Кобальт, Co 3.847 мкг 10 мкг 38.5% 31.3% 260 г
Марганец, Mn 0.3153 мг 2 мг 15.8% 12.8% 634 г
Медь, Cu 264.74 мкг 1000 мкг 26.5% 21.5% 378 г
Фтор, F 131.58 мкг 4000 мкг 3.3% 2.7% 3040 г
Цинк, Zn 1.0916 мг 12 мг 9.1% 7.4% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша гороховая составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».