| Блины-скородумки | 356 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 270 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10.7% | 655 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.6% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Органические кислоты | 10.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.5% | 1568 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 43.19 мг | 500 мг | 8.6% | 6% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.107 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.2% | 3195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 4% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 3.723 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.2% | 1343 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2946 мг | 20 мг | 11.5% | 8.1% | 872 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.49 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.2% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 110.06 мг | 1000 мг | 11% | 7.7% | 909 г |
| Кремний, Si | 0.257 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11673 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2522 г |
| Натрий, Na | 50.6 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2569 г |
| Сера, S | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 12.5% | 561 г |
| Хлор, Cl | 219.73 мг | 2300 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2.3% | 2995 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 11.9% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4751 г |
| Медь, Cu | 21.58 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4634 г |
| Молибден, Mo | 3.366 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.4% | 2080 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.268 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.1% | 1683 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27267 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3124 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность блины с творогом составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».