| Сыр пошехонский | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 75 г |
| Огурец, парниковый | 35 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 112 г |
| печень минтая (консервы) | 50 г |
| Майонез Лёгкий | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.7% | 424 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 773.8 мкг | 900 мкг | 86% | 49.9% | 116 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 60.65 мг | 500 мг | 12.1% | 7% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.9% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.465 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.352 мкг | 10 мкг | 163.5% | 94.8% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 6.2% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 4.927 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.7% | 1015 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9609 мг | 20 мг | 9.8% | 5.7% | 1020 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.74 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 87.87 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.1% | 1138 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 3.3% | 1746 г |
| Натрий, Na | 234.18 мг | 1300 мг | 18% | 10.4% | 555 г |
| Сера, S | 65.09 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.8% | 1536 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 10.5% | 552 г |
| Хлор, Cl | 63.31 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 4.2% | 1387 г |
| Йод, I | 28.44 мкг | 150 мкг | 19% | 11% | 527 г |
| Кобальт, Co | 12.642 мкг | 10 мкг | 126.4% | 73.3% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 4988 г |
| Медь, Cu | 40.34 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3% | 1922 г |
| Никель, Ni | 2.208 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.609 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8% | 723 г |
| Фтор, F | 79.39 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5038 г |
| Хром, Cr | 9.63 мкг | 50 мкг | 19.3% | 11.2% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.4419 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из печени минтая составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».