Мой здоровый рацион

Рецепт флаксы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты флаксы

Семена льна 100 г
Виноград сушеный (кишмиш) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "флаксы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.7 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.3% 768 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 9.2% 276 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 5.3% 477 г
Пищевые волокна 17.8 г 20 г 89% 22.6% 112 г
Вода 14.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 15358 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 308.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.82 мг 1.5 мг 54.7% 13.9% 183 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.8% 1452 г
Витамин В4, холин 37.3 мг 500 мг 7.5% 1.9% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 2.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 2.8% 893 г
Витамин В9, фолаты 41.232 мкг 400 мкг 10.3% 2.6% 970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 1.3% 1908 г
гамма Токоферол 9.455 мг ~
дельта Токоферол 0.166 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0934 мг 20 мг 10.5% 2.7% 955 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 1.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 831.77 мг 2500 мг 33.3% 8.5% 301 г
Кальций, Ca 162.94 мг 1000 мг 16.3% 4.1% 614 г
Магний, Mg 225.22 мг 400 мг 56.3% 14.3% 178 г
Натрий, Na 44.83 мг 1300 мг 3.4% 0.9% 2900 г
Фосфор, P 358.8 мг 800 мг 44.9% 11.4% 223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.294 мг 18 мг 23.9% 6.1% 419 г
Марганец, Mn 1.1763 мг 2 мг 58.8% 14.9% 170 г
Медь, Cu 578.2 мкг 1000 мкг 57.8% 14.7% 173 г
Селен, Se 12.038 мкг 55 мкг 21.9% 5.6% 457 г
Цинк, Zn 2.0569 мг 12 мг 17.1% 4.3% 583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.912 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.175 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.591 г ~
Глутаминовая кислота 1.914 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.8 г от 0.9 до 3.7 г 291.9% 74.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 21.327 мг ~
Стигмастерол 5.213 мг ~
бета Ситостерол 42.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.567 г min 16.8 г 21.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.616 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.812 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность флаксы составляет 393,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».