| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.2% | 1013 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.5% | 2947 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 9.1% | 469 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 14.7% | 290 г |
| Вода | 8.4 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 27060 г |
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.9% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 61.69 мг | 500 мг | 12.3% | 5.2% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 8.4% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.403 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.7% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.4% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4156 мг | 20 мг | 17.1% | 7.3% | 586 г |
| Ниацин | 2.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.4 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3183 г |
| Кремний, Si | 900 мг | 30 мг | 3000% | 1280.4% | 3 г |
| Магний, Mg | 82.7 мг | 400 мг | 20.7% | 8.8% | 484 г |
| Натрий, Na | 2389.94 мг | 1300 мг | 183.8% | 78.4% | 54 г |
| Сера, S | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 12.5% | 342 г |
| Хлор, Cl | 577.9 мг | 2300 мг | 25.1% | 10.7% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 661.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 290.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 3.6% | 1187 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 5.129 мкг | 10 мкг | 51.3% | 21.9% | 195 г |
| Марганец, Mn | 2.6367 мг | 2 мг | 131.8% | 56.3% | 76 г |
| Медь, Cu | 408.64 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 17.5% | 245 г |
| Молибден, Mo | 20.266 мкг | 70 мкг | 29% | 12.4% | 345 г |
| Никель, Ni | 37.452 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.516 мкг | 55 мкг | 26.4% | 11.3% | 379 г |
| Фтор, F | 58.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6889 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.3113 мг | 12 мг | 10.9% | 4.7% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с соевым соусом составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».