| гречневая мука | 260 г |
| Крупа овсяная | 230 г |
| Кефир 1% | 570 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Банан | 72 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.9% | 1556 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 7.7% | 802 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4147 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 53.67 мг | 500 мг | 10.7% | 6.6% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 4.9% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.359 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.742 мг | 15 мг | 4.9% | 3% | 2022 г |
| Витамин Н, биотин | 4.919 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6% | 1016 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5197 мг | 20 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.93 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.9% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 66.36 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Кремний, Si | 7.13 мг | 30 мг | 23.8% | 14.7% | 421 г |
| Магний, Mg | 31.48 мг | 400 мг | 7.9% | 4.9% | 1271 г |
| Натрий, Na | 38.89 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Сера, S | 39.4 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Хлор, Cl | 69.63 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 14.3% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.8585 мг | 2 мг | 42.9% | 26.4% | 233 г |
| Медь, Cu | 94.73 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.9% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 8.948 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.9% | 782 г |
| Никель, Ni | 8.009 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.388 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.8% | 1623 г |
| Фтор, F | 35.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11223 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.7062 мг | 12 мг | 5.9% | 3.6% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность гречнево-овсяные оладьи составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».