Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир с баклажанами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир с баклажанами

Гарнир с баклажанами (Планета Витаминов) 1000 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир с баклажанами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.2% 2815 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.8% 1867 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.9% 4294 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 10.3% 2471 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 19%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~

Энергетическая ценность Гарнир с баклажанами составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».