Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.4% 507 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.8% 348 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.6 мкг 900 мкг 32.5% 15.6% 308 г
Ретинол 0.247 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.449 мг 1.8 мг 24.9% 11.9% 401 г
Витамин В4, холин 216.38 мг 500 мг 43.3% 20.7% 231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.177 мг 5 мг 23.5% 11.3% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.241 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 10.3% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин D, кальциферол 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 10% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2% 2366 г
Витамин Н, биотин 17.81 мкг 50 мкг 35.6% 17.1% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2977 мг 20 мг 21.5% 10.3% 465 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.21 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1758 г
Кальций, Ca 222.74 мг 1000 мг 22.3% 10.7% 449 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1939 г
Натрий, Na 305.87 мг 1300 мг 23.5% 11.3% 425 г
Сера, S 197.21 мг 1000 мг 19.7% 9.4% 507 г
Фосфор, P 270.6 мг 800 мг 33.8% 16.2% 296 г
Хлор, Cl 134.48 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1710 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 6.1% 783 г
Йод, I 17.24 мкг 150 мкг 11.5% 5.5% 870 г
Кобальт, Co 8.621 мкг 10 мкг 86.2% 41.3% 116 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3521 г
Медь, Cu 88.75 мкг 1000 мкг 8.9% 4.3% 1127 г
Молибден, Mo 5.172 мкг 70 мкг 7.4% 3.5% 1353 г
Селен, Se 27.328 мкг 55 мкг 49.7% 23.8% 201 г
Фтор, F 47.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8437 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 3.3% 1449 г
Цинк, Zn 1.8294 мг 12 мг 15.2% 7.3% 656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.753 г ~
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.329 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.756 г ~
Треонин 0.691 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.792 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.446 г ~
Заменимые аминокислоты 2.62 г ~
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.33 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 2.42 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 1.025 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 512.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.154 г min 16.8 г 36.6% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.537 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».