Мой здоровый рацион

Рецепт суп с копченой куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с копченой куриной грудкой

Картофель (Варка без слива) 1200 г
грудка куриная копченая тавр 652 г
Морковь, красная (Варка без слива) 142 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 40 г
Укроп (Варка без слива) 16 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
горошек bonduelle 400 г
вода бутилированная 3000 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с копченой куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.4% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.1% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.8% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 16.2% 1505 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 17.4% 1412 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 5.7% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 10.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 19.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 3.617 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11059 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 7.6% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13393 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32051 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.328 мг 20 мг 11.6% 28.5% 859 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.54 мг 2500 мг 7.2% 17.7% 1385 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 8.4% 2955 г
Кремний, Si 0.928 мг 30 мг 3.1% 7.6% 3233 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 15% 1638 г
Натрий, Na 133.96 мг 1300 мг 10.3% 25.3% 970 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 2.5% 10194 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 15% 1649 г
Хлор, Cl 136.84 мг 2300 мг 5.9% 14.5% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.5 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 34.88 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4157 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12712 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 33.2% 741 г
Литий, Li 17.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 7.9% 3145 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 13.3% 1868 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 10.8% 2259 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Рубидий, Rb 111.4 мкг ~
Селен, Se 3.406 мкг 55 мкг 6.2% 15.2% 1615 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56899 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 11.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп с копченой куриной грудкой составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».