| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.2% | 549 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.8% | 944 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7% | 645 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 5% | 905 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.5% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 126.4 мг | 500 мг | 25.3% | 11.4% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 7.7% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.6% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.475 мг | 15 мг | 23.2% | 10.5% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 10.215 мкг | 50 мкг | 20.4% | 9.2% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.71 мг | 20 мг | 18.6% | 8.4% | 539 г |
| Ниацин | 1.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.45 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.9% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2145 г |
| Кремний, Si | 4.05 мг | 30 мг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Магний, Mg | 33.05 мг | 400 мг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Натрий, Na | 165.5 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.7% | 785 г |
| Сера, S | 98.18 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.4% | 1019 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 10% | 448 г |
| Хлор, Cl | 506.75 мг | 2300 мг | 22% | 9.9% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.545 мг | 18 мг | 14.1% | 6.4% | 707 г |
| Йод, I | 10.83 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 5.71 мкг | 10 мкг | 57.1% | 25.7% | 175 г |
| Марганец, Mn | 1.3063 мг | 2 мг | 65.3% | 29.4% | 153 г |
| Медь, Cu | 194.03 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 8.7% | 515 г |
| Молибден, Mo | 11.625 мкг | 70 мкг | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.038 мкг | 55 мкг | 27.3% | 12.3% | 366 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7673 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.3963 мг | 12 мг | 11.6% | 5.2% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.054 г | min 16.8 г | 18.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный хлеб составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».