Мой здоровый рацион

Рецепт творог 20.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог 20.17

творог мой 320 г
Мед пчелиный 33 г
Молоко коровье сырое 76 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог 20.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.1% 710 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.5% 1973 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 1.6% 6705 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 30.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 10.401 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11876 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4993 мг 20 мг 2.5% 2.7% 4006 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.77 мг 2500 мг 2.3% 2.5% 4328 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4153 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 2% 5155 г
Натрий, Na 7.37 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17639 г
Сера, S 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 2.8% 3883 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6844 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11628 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Марганец, Mn 0.3225 мг 2 мг 16.1% 17.3% 620 г
Медь, Cu 36.37 мкг 1000 мкг 3.6% 3.9% 2750 г
Молибден, Mo 0.654 мкг 70 мкг 0.9% 1% 10703 г
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15027 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48193 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.1228 мг 12 мг 1% 1.1% 9772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность творог 20.17 составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».