| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 336 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 187 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| сметана пискаревская 15% | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 16.8% | 364 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.4% | 651 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 47.18 мг | 500 мг | 9.4% | 5.8% | 1060 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.261 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 4.4% | 1384 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5058 мг | 20 мг | 57.5% | 35.2% | 174 г |
| Ниацин | 8.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.07 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8013 г |
| Магний, Mg | 58.82 мг | 400 мг | 14.7% | 9% | 680 г |
| Натрий, Na | 64.89 мг | 1300 мг | 5% | 3.1% | 2003 г |
| Сера, S | 86.04 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.3% | 1162 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 12.8% | 479 г |
| Хлор, Cl | 31.22 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 10.814 мкг | 10 мкг | 108.1% | 66.2% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12579 г |
| Медь, Cu | 81.09 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 16.918 мкг | 70 мкг | 24.2% | 14.8% | 414 г |
| Хром, Cr | 19.4 мкг | 50 мкг | 38.8% | 23.8% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.6604 мг | 12 мг | 13.8% | 8.5% | 723 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.617 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.976 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.866 г | ~ | |||
| Лизин | 2.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.771 г | ~ | |||
| Треонин | 1.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.956 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.945 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность кура с индейкой составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».