Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминный заряд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминный заряд

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Изюм 100 г
Лимон 100 г
Мед пчелиный 100 г
Миндаль 100 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный заряд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.9 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.6% 1134 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 8.7% 337 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 5.4% 543 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.4% 400 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.3% 10058 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 2.8% 1039 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 3.1% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 2.8% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.8% 1053 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 20.143 мкг 400 мкг 5% 1.5% 1986 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 2.6% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.957 мг 15 мг 33% 9.7% 303 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5973 мг 20 мг 13% 3.8% 770 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 694.57 мг 2500 мг 27.8% 8.2% 360 г
Кальций, Ca 105.14 мг 1000 мг 10.5% 3.1% 951 г
Кремний, Si 3.714 мг 30 мг 12.4% 3.6% 808 г
Магний, Mg 88.29 мг 400 мг 22.1% 6.5% 453 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 0.6% 5000 г
Сера, S 41.29 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2422 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 6.3% 465 г
Хлор, Cl 12.57 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18298 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 3.9% 750 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14851 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 3.2% 921 г
Марганец, Mn 0.5557 мг 2 мг 27.8% 8.2% 360 г
Медь, Cu 138.57 мкг 1000 мкг 13.9% 4.1% 722 г
Молибден, Mo 0.143 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48951 г
Селен, Se 1.057 мкг 55 мкг 1.9% 0.6% 5203 г
Фтор, F 126.57 мкг 4000 мкг 3.2% 0.9% 3160 г
Цинк, Zn 0.7014 мг 12 мг 5.8% 1.7% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.343 г min 16.8 г 43.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.6 г от 11.2 до 20.6 г 67.9% 20%
18:2 Линолевая (ud) 6.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.057 г ~

Энергетическая ценность Витаминный заряд составляет 339,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».