Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца без края. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца без края

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Сыр чеддер 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца без края".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.3% 724 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.4% 487 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.6% 1259 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 5.9% 773 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.5% 841 г
Витамин В4, холин 51.57 мг 500 мг 10.3% 4.7% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.5% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.264 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3016 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 7.9% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2683 г
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 4.4% 1048 г
Витамин РР, НЭ 2.845 мг 20 мг 14.2% 6.5% 703 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.75 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1764 г
Кальций, Ca 300.25 мг 1000 мг 30% 13.8% 333 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 1.4% 3330 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1650 г
Натрий, Na 667.69 мг 1300 мг 51.4% 23.6% 195 г
Сера, S 105.79 мг 1000 мг 10.6% 4.9% 945 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 12% 383 г
Хлор, Cl 755.14 мг 2300 мг 32.8% 15.1% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.6 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.27 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.3% 1995 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 9.4% 491 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1453 г
Медь, Cu 61.39 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1629 г
Молибден, Mo 7.505 мкг 70 мкг 10.7% 4.9% 933 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Селен, Se 5.833 мкг 55 мкг 10.6% 4.9% 943 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18149 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Цинк, Zn 1.5234 мг 12 мг 12.7% 5.8% 788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.998 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 3.215 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пицца без края составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».