| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 105 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 15 г |
выход 190 *
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.1% | 905 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.9% | 636 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 16.2% | 508 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 14.9% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 138.71 мг | 500 мг | 27.7% | 22.7% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 13.6% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.526 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.8% | 1700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.9% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 9.9% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 10% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.663 мг | 15 мг | 11.1% | 9.1% | 902 г |
| Витамин Н, биотин | 11.234 мкг | 50 мкг | 22.5% | 18.5% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4496 мг | 20 мг | 12.2% | 10% | 816 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.34 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.5% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 70.88 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.8% | 1411 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 4.4% | 1873 г |
| Натрий, Na | 482.85 мг | 1300 мг | 37.1% | 30.5% | 269 г |
| Сера, S | 104.29 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.5% | 959 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 13.8% | 595 г |
| Хлор, Cl | 716.5 мг | 2300 мг | 31.2% | 25.6% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 9.3% | 882 г |
| Йод, I | 53.39 мкг | 150 мкг | 35.6% | 29.2% | 281 г |
| Кобальт, Co | 6.079 мкг | 10 мкг | 60.8% | 49.9% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Медь, Cu | 55.83 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.6% | 1791 г |
| Молибден, Mo | 4.474 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.3% | 1565 г |
| Никель, Ni | 0.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.518 мкг | 55 мкг | 31.9% | 26.2% | 314 г |
| Фтор, F | 32.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12180 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6868 мг | 12 мг | 5.7% | 4.7% | 1747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.373 г | min 16.8 г | 20.1% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность зеленая фасоль с яйцом порционная составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».