Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированый мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированый мясом

Перец сладкий 500 г
Говядина, котлетное мясо 350 г
Крупа рисовая 60 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты) 250 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.2% 1246 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.2% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.9% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 15.8% 655 г
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 16.4% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин В4, холин 29.01 мг 500 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 13.3% 775 г
Витамин В9, фолаты 10.03 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 24.3% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 81.27 мг 90 мг 90.3% 93% 111 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 3.7% 2742 г
Витамин Н, биотин 1.414 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3536 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7724 мг 20 мг 13.9% 14.3% 721 г
Макроэлементы
Калий, K 225.92 мг 2500 мг 9% 9.3% 1107 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6766 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 15.7% 660 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 4.1% 2497 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4605 г
Сера, S 71.45 мг 1000 мг 7.1% 7.3% 1400 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 9.7% 1070 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7134 г
Микроэлементы
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 6.8% 1511 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5172 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 35.3% 292 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1815 г
Медь, Cu 87.8 мкг 1000 мкг 8.8% 9.1% 1139 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 7% 1464 г
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7088 г
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15534 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 6.9% 1493 г
Цинк, Zn 1.0368 мг 12 мг 8.6% 8.9% 1157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец фаршированый мясом составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».