| Сердце куриное (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.9% | 2621 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6% | 4667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2460 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 45.3% | 632 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 44.4% | 644 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 22.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 0.54 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 3.4% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 12% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.65 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 24242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 2.6% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.419 мг | 20 мг | 7.1% | 20.3% | 1409 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.89 мг | 2500 мг | 3.4% | 9.7% | 2945 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 11038 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 6.6% | 4444 г |
| Натрий, Na | 4.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| Сера, S | 31.38 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.9% | 3187 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 12% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 5.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 41367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 14% | 2039 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 2.508 мкг | 10 мкг | 25.1% | 71.9% | 399 г |
| Литий, Li | 5.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 14% | 2053 г |
| Медь, Cu | 73.35 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 20.9% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 2.237 мкг | 70 мкг | 3.2% | 9.2% | 3129 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.344 мкг | 55 мкг | 2.4% | 6.9% | 4092 г |
| Фтор, F | 70.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.2% | 5662 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 12.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5969 мг | 12 мг | 5% | 14.3% | 2010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из куриных сердец составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».