Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла тушенная

Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Свекла (Пассерование) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.8% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 9.3% 1711 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 32.9% 488 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 5.6% 2831 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 771.1 мкг 900 мкг 85.7% 137.6% 117 г
бета Каротин 4.625 мг 5 мг 92.5% 148.5% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.5% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 7.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 18.623 мкг 400 мкг 4.7% 7.5% 2148 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 10.3% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 3.2% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11765 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8766 мг 20 мг 4.4% 7.1% 2282 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.71 мг 2500 мг 15.8% 25.4% 632 г
Кальций, Ca 53.56 мг 1000 мг 5.4% 8.7% 1867 г
Магний, Mg 39.3 мг 400 мг 9.8% 15.7% 1018 г
Натрий, Na 52.52 мг 1300 мг 4% 6.4% 2475 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 3.2% 4941 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 15.1% 1060 г
Хлор, Cl 48.58 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.7 мкг ~
Бор, B 323.9 мкг ~
Ванадий, V 70.85 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 16.2% 986 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 8.2% 1951 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 48.8% 329 г
Литий, Li 2.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.7146 мг 2 мг 35.7% 57.3% 280 г
Медь, Cu 159.92 мкг 1000 мкг 16% 25.7% 625 г
Молибден, Mo 10.121 мкг 70 мкг 14.5% 23.3% 692 г
Никель, Ni 14.777 мкг ~
Рубидий, Rb 554.9 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 137500 г
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15083 г
Хром, Cr 20.65 мкг 50 мкг 41.3% 66.3% 242 г
Цинк, Zn 0.6073 мг 12 мг 5.1% 8.2% 1976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 11.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 1.329 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.023 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушенная составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».