| Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое | 372 г |
| Свинина, жирная, окорок | 450 г |
| Лук, сырой | 110 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.2% | 478 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13% | 376 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.6% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 55.5 мг | 500 мг | 11.1% | 5.4% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.735 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.081 мкг | 3 мкг | 36% | 17.6% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 3.266 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9768 мг | 20 мг | 19.9% | 9.7% | 503 г |
| Ниацин | 0.978 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.26 мг | 2500 мг | 8.2% | 4% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6793 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2187 г |
| Натрий, Na | 52.84 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2460 г |
| Сера, S | 117.34 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.7% | 852 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 8.9% | 553 г |
| Хлор, Cl | 41.28 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 3.7% | 1332 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 4.021 мкг | 10 мкг | 40.2% | 19.7% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5038 г |
| Медь, Cu | 141.15 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 6.9% | 708 г |
| Молибден, Mo | 5.814 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.1% | 1204 г |
| Никель, Ni | 4.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.677 мкг | 55 мкг | 23% | 11.3% | 434 г |
| Фтор, F | 32.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12151 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 2.1656 мг | 12 мг | 18% | 8.8% | 554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с индейкой и свининой составляет 204,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».