Мой здоровый рацион

Рецепт суп со свежего гороха с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп со свежего гороха с сыром

Баранина 2 кат. 200 г
Вода 2000 г
Картофель 160 г
Морковь, желтая 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Горох и морковь, замороженные, неприготовленные 200 г
Сыр плавленый "белоснежка" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп со свежего гороха с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9% 3733 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5% 6667 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 13.7% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 16% 2088 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5625 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.824 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8292 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 11.3% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.7% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9017 мг 20 мг 4.5% 15% 2218 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.88 мг 2500 мг 3.9% 13% 2581 г
Кальций, Ca 23.51 мг 1000 мг 2.4% 8% 4254 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 6% 5525 г
Натрий, Na 44.3 мг 1300 мг 3.4% 11.3% 2935 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 5% 6748 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 14.3% 2312 г
Хлор, Cl 13.82 мг 2300 мг 0.6% 2% 16643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 6.7% 5000 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 34.7% 960 г
Литий, Li 4.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 6.7% 5051 г
Медь, Cu 38.13 мкг 1000 мкг 3.8% 12.7% 2623 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 8% 4204 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 44715 г
Фтор, F 82.2 мкг 4000 мкг 2.1% 7% 4866 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 9.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 7.7% 4440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп со свежего гороха с сыром составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».