| Кета | 310 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.3% | 500 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.4% | 384 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3362 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.3% | 1533 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 8.5% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.5% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 28.98 мг | 500 мг | 5.8% | 3% | 1725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 9% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 9.8% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.242 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.995 мкг | 3 мкг | 99.8% | 51.2% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.924 мкг | 10 мкг | 119.2% | 61.2% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.079 мг | 15 мг | 33.9% | 17.4% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 3.003 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1665 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5358 мг | 20 мг | 32.7% | 16.8% | 306 г |
| Ниацин | 3.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.19 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.5% | 932 г |
| Кальций, Ca | 25.37 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3942 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Натрий, Na | 326.91 мг | 1300 мг | 25.1% | 12.9% | 398 г |
| Сера, S | 162.1 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.3% | 617 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 10.9% | 470 г |
| Хлор, Cl | 551.43 мг | 2300 мг | 24% | 12.3% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2267 г |
| Йод, I | 38.31 мкг | 150 мкг | 25.5% | 13.1% | 392 г |
| Кобальт, Co | 15.924 мкг | 10 мкг | 159.2% | 81.7% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Медь, Cu | 96.45 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 4.319 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.2% | 1621 г |
| Никель, Ni | 4.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.661 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Фтор, F | 316.35 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1264 г |
| Хром, Cr | 39.98 мкг | 50 мкг | 80% | 41% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.6924 мг | 12 мг | 5.8% | 3% | 1733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 1.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 1.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 39.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.634 г | min 16.8 г | 27.6% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.377 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.201 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.43 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из кеты составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».