| Фасоль стручковая. Консервы (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 95 г |
| Тофу, сырой, твердый, приготовленный с сульфатом кальция | 90 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.6% | 1226 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.1% | 1600 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.2% | 909 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 5.1% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 44.08 мг | 500 мг | 8.8% | 11.3% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 7.9% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.409 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.3% | 3843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.9% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 3.1% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 3.549 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.1% | 1409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1693 мг | 20 мг | 5.8% | 7.5% | 1710 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.34 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.6% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 147.72 мг | 1000 мг | 14.8% | 19% | 677 г |
| Кремний, Si | 3.882 мг | 30 мг | 12.9% | 16.6% | 773 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 7.1% | 1834 г |
| Натрий, Na | 695.12 мг | 1300 мг | 53.5% | 68.9% | 187 г |
| Сера, S | 37.66 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2655 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 13.9% | 925 г |
| Хлор, Cl | 666.17 мг | 2300 мг | 29% | 37.3% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 11.3% | 1136 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 32.8% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.2544 мг | 2 мг | 12.7% | 16.3% | 786 г |
| Медь, Cu | 104.08 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.4% | 961 г |
| Молибден, Mo | 2.717 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5% | 2576 г |
| Селен, Se | 9.496 мкг | 55 мкг | 17.3% | 22.3% | 579 г |
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.7% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.5925 мг | 12 мг | 4.9% | 6.3% | 2025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль в медово-горчичном соусе составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».