Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Сладость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Сладость

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Финики 60 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Сладость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.9% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 8.4% 909 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15.3% 500 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3574 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.891 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4499 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11494 г
Витамин РР, НЭ 0.8871 мг 20 мг 4.4% 3.4% 2255 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.49 мг 2500 мг 14.9% 11.4% 673 г
Кальций, Ca 54.54 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1834 г
Магний, Mg 41.85 мг 400 мг 10.5% 8% 956 г
Натрий, Na 30.99 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4195 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13774 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 5.2% 1476 г
Хлор, Cl 26.01 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8843 г
Микроэлементы
Бор, B 169.4 мкг ~
Ванадий, V 42.34 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 6.7% 1144 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 9.3% 826 г
Марганец, Mn 0.3992 мг 2 мг 20% 15.3% 501 г
Медь, Cu 84.68 мкг 1000 мкг 8.5% 6.5% 1181 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 6.6% 1157 г
Никель, Ni 8.468 мкг ~
Рубидий, Rb 274 мкг ~
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33058 г
Хром, Cr 12.1 мкг 50 мкг 24.2% 18.5% 413 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Сладость составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».