Мой здоровый рацион

Калорийность горошек. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.5% 1407 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.5% 2190 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 32.7% 364 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 8.8% 1343 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 9.5% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 27% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 12.6% 947 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 11.9% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 19% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 33.1% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 20.6% 577 г
Витамин Н, биотин 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 12.6% 943 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 17.9% 667 г
Ниацин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285 мг 2500 мг 11.4% 13.6% 877 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Кремний, Si 60 мг 30 мг 200% 238.1% 50 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 11.3% 1053 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65000 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 5.7% 2105 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 18.2% 656 г
Хлор, Cl 34.25 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295 мкг ~
Бор, B 167.5 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11719 г
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 39% 305 г
Марганец, Mn 0.4375 мг 2 мг 21.9% 26.1% 457 г
Медь, Cu 187.5 мкг 1000 мкг 18.8% 22.4% 533 г
Молибден, Mo 21 мкг 70 мкг 30% 35.7% 333 г
Никель, Ni 61.65 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Селен, Se 3.275 мкг 55 мкг 6% 7.1% 1679 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53333 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.795 мг 12 мг 6.6% 7.9% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~

Энергетическая ценность горошек составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов