| Капуста савойская | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.5% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.6% | 2800 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 5.5% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 10.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.683 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.1% | 4131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 11.8% | 1793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8142 мг | 20 мг | 4.1% | 8.6% | 2456 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.49 мг | 2500 мг | 7.8% | 16.5% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 73.24 мг | 1000 мг | 7.3% | 15.4% | 1365 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 6.8% | 3094 г |
| Натрий, Na | 35.2 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.7% | 3693 г |
| Сера, S | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4766 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 16.9% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 22.93 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 10031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 3.4% | 6360 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 10.3% | 2049 г |
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 14.1% | 1500 г |
| Медь, Cu | 69.41 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 14.6% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 14.8% | 1435 г |
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58565 г |
| Цинк, Zn | 0.1637 мг | 12 мг | 1.4% | 3% | 7330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой и простоквашей составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».