Мой здоровый рацион

Рецепт чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чесночный

Чеснок луковица 11 г
Сок лимонный 67 г
Соевый соус 10 г
Масло оливковое 20 г
Мед пчелиный 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.9% 5067 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 12.2% 361 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.7% 1203 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.372 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5426 г
Витамин C, аскорбиновая 19.88 мг 90 мг 22.1% 9.8% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 5.9% 748 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4078 мг 20 мг 2% 0.9% 4904 г
Макроэлементы
Калий, K 101.78 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2456 г
Кальций, Ca 37.36 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2677 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5988 г
Натрий, Na 450.14 мг 1300 мг 34.6% 15.3% 289 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18657 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 1.1% 3791 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27879 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 3.6% 1225 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2096 г
Медь, Cu 145.34 мкг 1000 мкг 14.5% 6.4% 688 г
Молибден, Mo 0.519 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13487 г
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 1% 4542 г
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18631 г
Цинк, Zn 0.1676 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7160 г

Энергетическая ценность чесночный составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».