Мой здоровый рацион

Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп пицца

Куриная грудка (филе) (Жарка) 297 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп, свежий 18 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 26 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 205 г
Огурец соленый (Жарка) 63 г
Чеснок луковица (Жарка) 16 г
Сыр костромской 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 16% 478 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.3% 1037 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 11.2% 683 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Витамин В4, холин 26.56 мг 500 мг 5.3% 4.1% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.854 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3112 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 6% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4261 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 4.9% 1551 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 7.2948 мг 20 мг 36.5% 27.9% 274 г
Ниацин 3.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.2 мг 2500 мг 11% 8.4% 908 г
Кальций, Ca 146.01 мг 1000 мг 14.6% 11.2% 685 г
Магний, Mg 61.44 мг 400 мг 15.4% 11.8% 651 г
Натрий, Na 511.88 мг 1300 мг 39.4% 30.1% 254 г
Сера, S 59.33 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 19.7% 387 г
Хлор, Cl 453.55 мг 2300 мг 19.7% 15.1% 507 г
Микроэлементы
Бор, B 40.9 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 6.4% 1211 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4823 г
Кобальт, Co 8.293 мкг 10 мкг 82.9% 63.4% 121 г
Марганец, Mn 0.312 мг 2 мг 15.6% 11.9% 641 г
Медь, Cu 130.27 мкг 1000 мкг 13% 9.9% 768 г
Молибден, Mo 9.49 мкг 70 мкг 13.6% 10.4% 738 г
Никель, Ni 4.627 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 3.509 мкг 55 мкг 6.4% 4.9% 1567 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27952 г
Хром, Cr 15.05 мкг 50 мкг 30.1% 23% 332 г
Цинк, Zn 1.6324 мг 12 мг 13.6% 10.4% 735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.363 г ~
Аргинин* 1.178 г ~
Валин 0.98 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.809 г ~
Лейцин 1.468 г ~
Лизин 1.71 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.643 г ~
Треонин 0.783 г ~
Триптофан 0.316 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.55 г ~
Заменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аланин 0.859 г ~
Аспарагиновая кислота 1.402 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.629 г ~
Глутаминовая кислота 2.281 г ~
Пролин 0.966 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.738 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».