Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яблоки (Жарка) 130 г
Мак, семя (Жарка) 10 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

смешать творог с яйцом. добавить мак, порезанное яблоко, мед. печь в духовке 15-20 минут при 200 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.6% 844 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.9% 1098 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.2% 1237 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 4.5% 1438 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6% 1071 г
Витамин В4, холин 63.02 мг 500 мг 12.6% 8.1% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.976 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2504 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 10.1% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.305 мкг 50 мкг 12.6% 8.1% 793 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1914 мг 20 мг 11% 7.1% 913 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.5 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Кальций, Ca 115.03 мг 1000 мг 11.5% 7.4% 869 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 4.3% 1516 г
Натрий, Na 50.76 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2561 г
Сера, S 121.87 мг 1000 мг 12.2% 7.9% 821 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 10.7% 606 г
Хлор, Cl 67.21 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 126.9 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 7% 916 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 24.7% 261 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5168 г
Медь, Cu 170.32 мкг 1000 мкг 17% 11% 587 г
Молибден, Mo 6.45 мкг 70 мкг 9.2% 5.9% 1085 г
Никель, Ni 8.805 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 14.837 мкг 55 мкг 27% 17.4% 371 г
Фтор, F 39.96 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10010 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».