| Масло кунжутное | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морская капуста сушеная (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.9 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.4% | 938 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.1% | 448 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 3.5% | 916 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 9.5% | 333 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1% | 3161 г |
| Органические кислоты | 24.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.9% | 3629 г |
| бета Каротин | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 9.5% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 6.7% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.477 мг | 1.8 мг | 26.5% | 8.4% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.855 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.8% | 1750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 4.5% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 1.9% | 1693 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4513 мг | 20 мг | 27.3% | 8.7% | 367 г |
| Ниацин | 3.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7231.55 мг | 2500 мг | 289.3% | 91.9% | 35 г |
| Кальций, Ca | 325.09 мг | 1000 мг | 32.5% | 10.3% | 308 г |
| Магний, Mg | 1098.33 мг | 400 мг | 274.6% | 87.2% | 36 г |
| Натрий, Na | 4385.09 мг | 1300 мг | 337.3% | 107.1% | 30 г |
| Сера, S | 93.04 мг | 1000 мг | 9.3% | 3% | 1075 г |
| Фосфор, P | 438.5 мг | 800 мг | 54.8% | 17.4% | 182 г |
| Хлор, Cl | 1186.68 мг | 2300 мг | 51.6% | 16.4% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 134.968 мг | 18 мг | 749.8% | 238.1% | 13 г |
| Йод, I | 2982.11 мкг | 150 мкг | 1988.1% | 631.3% | 5 г |
| Кобальт, Co | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3356 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Медь, Cu | 5.39 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18553 г |
| Молибден, Mo | 2.187 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1% | 3201 г |
| Цинк, Zn | 0.0119 мг | 12 мг | 0.1% | 100840 г | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 43.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.396 г | min 16.8 г | 26.2% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста в кунжутном масле составляет 314,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».