| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 151 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 129 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.3% | 679 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.6% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4118 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 5.1% | 1248 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 71.73 мг | 500 мг | 14.3% | 9.1% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 8.1% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.97 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.116 мкг | 3 мкг | 37.2% | 23.6% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 4.776 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.1% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 7.1% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6184 мг | 20 мг | 23.1% | 14.7% | 433 г |
| Ниацин | 2.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.76 мг | 2500 мг | 9% | 5.7% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3903 г |
| Кремний, Si | 12.669 мг | 30 мг | 42.2% | 26.8% | 237 г |
| Магний, Mg | 42.71 мг | 400 мг | 10.7% | 6.8% | 937 г |
| Натрий, Na | 48.54 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2678 г |
| Сера, S | 137.46 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.7% | 727 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 12% | 530 г |
| Хлор, Cl | 60.76 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.565 мг | 18 мг | 14.3% | 9.1% | 702 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 5.546 мкг | 10 мкг | 55.5% | 35.3% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.2737 мг | 2 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Медь, Cu | 193.75 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 12.3% | 516 г |
| Молибден, Mo | 12.593 мкг | 70 мкг | 18% | 11.4% | 556 г |
| Никель, Ni | 4.972 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.863 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.9% | 801 г |
| Титан, Ti | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.28 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5313 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 1.8281 мг | 12 мг | 15.2% | 9.7% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречанники составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».