| Индейка 1 кат. | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.5% | 603 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.6% | 421 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 127.55 мг | 500 мг | 25.5% | 14.6% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 8% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 5.6% | 1022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 5.095 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.8% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.408 мг | 20 мг | 37% | 21.2% | 270 г |
| Ниацин | 3.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.2% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 30.62 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3266 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2074 г |
| Натрий, Na | 81.24 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.6% | 1600 г |
| Сера, S | 162.86 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.3% | 614 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 10.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 93.57 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 5.4% | 1062 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 10.952 мкг | 10 мкг | 109.5% | 62.8% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1901 г |
| Медь, Cu | 95.76 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.5% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 16.905 мкг | 70 мкг | 24.2% | 13.9% | 414 г |
| Никель, Ni | 3.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.643 мкг | 55 мкг | 13.9% | 8% | 720 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22396 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.5% | 678 г |
| Цинк, Zn | 1.5219 мг | 12 мг | 12.7% | 7.3% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.25 г | min 16.8 г | 31.3% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины из индейки составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».