| Салат | 30 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 70 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7484 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 9.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 24.4% | 1818 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 18.2% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.1 мкг | 900 мкг | 44% | 195.6% | 227 г |
| альфа Каротин | 5.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.45 мг | 5 мг | 49% | 217.8% | 204 г |
| бета Криптоксантин | 11.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 16% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 5.8% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 19.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 53.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.2 мкг | 400 мкг | 6.8% | 30.2% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.13 мг | 90 мг | 43.5% | 193.3% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 12% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.3% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 101.3% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8272 мг | 20 мг | 4.1% | 18.2% | 2418 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.03 мг | 2500 мг | 8.5% | 37.8% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.3% | 4785 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 25.3% | 1764 г |
| Натрий, Na | 9.3 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.1% | 13978 г |
| Сера, S | 4.4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.8% | 22727 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 19.6% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 18.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.6% | 12568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 12.9% | 3396 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 80% | 556 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 28.9% | 1530 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 33.8% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 2.533 мкг | 70 мкг | 3.6% | 16% | 2764 г |
| Никель, Ni | 3.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 17188 г |
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 53548 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 12.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.1737 мг | 12 мг | 1.4% | 6.2% | 6908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной (салат бар) составляет 22,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».