| Огурец, парниковый | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
все порезать и смешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.5% | 5846 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.7% | 3500 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 9.9% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 7.7% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 22.19 мг | 500 мг | 4.4% | 11.7% | 2253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 14.1% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.265 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.3% | 6385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.38 мг | 90 мг | 10.4% | 27.7% | 959 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 3.5% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.7% | 4065 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 21.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5145 мг | 20 мг | 2.6% | 6.9% | 3887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.99 мг | 2500 мг | 7.4% | 19.7% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 12% | 2209 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 10.4% | 2564 г |
| Натрий, Na | 464.01 мг | 1300 мг | 35.7% | 95.2% | 280 г |
| Сера, S | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.1% | 5198 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 14.9% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 723.43 мг | 2300 мг | 31.5% | 84% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 8.8% | 3041 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.4% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.078 мкг | 10 мкг | 20.8% | 55.5% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 28.8% | 930 г |
| Медь, Cu | 89.52 мкг | 1000 мкг | 9% | 24% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 2.587 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.9% | 2706 г |
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.9% | 8716 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21942 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 20.8% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.3961 мг | 12 мг | 3.3% | 8.8% | 3030 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из огурцов составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».