Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-сельдереево-спаржевый сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-сельдереево-спаржевый сок

Спаржа, сырая 80 г
Сельдерей, сырой 110 г
Морковь, красная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-сельдереево-спаржевый сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.6% 6083 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 41% 1000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 791.8 мкг 900 мкг 88% 360.7% 114 г
бета Каротин 4.857 мг 5 мг 97.1% 398% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 18.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 19.3% 2143 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 5.3% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 22.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 18% 2273 г
Витамин В9, фолаты 29.677 мкг 400 мкг 7.4% 30.3% 1348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 20.5% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 14.8% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 89.3% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.7917 мг 20 мг 4% 16.4% 2526 г
Макроэлементы
Калий, K 221.81 мг 2500 мг 8.9% 36.5% 1127 г
Кальций, Ca 30.84 мг 1000 мг 3.1% 12.7% 3243 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 23% 1799 г
Натрий, Na 37.03 мг 1300 мг 2.8% 11.5% 3511 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 43103 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 22.1% 1852 г
Хлор, Cl 24.39 мг 2300 мг 1.1% 4.5% 9430 г
Микроэлементы
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 38.32 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 20.5% 2013 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 5.3% 7732 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 31.6% 1292 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 31.6% 1293 г
Медь, Cu 92.16 мкг 1000 мкг 9.2% 37.7% 1085 г
Молибден, Mo 7.742 мкг 70 мкг 11.1% 45.5% 904 г
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 5.7% 7106 г
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 2.5% 17613 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 9.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.3403 мг 12 мг 2.8% 11.5% 3526 г

Энергетическая ценность Морковно-сельдереево-спаржевый сок составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов