Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные сырники на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные сырники на завтрак

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 540 г
Крупа манная 100 г
Сахар песок 70 г
Изюм (Припускание) 60 г
Подсолнечник, семечки (Припускание) 90 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Сырники с изюмом и семенами подсолнуха, запеченные в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные сырники на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 10.2% 404 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.6% 747 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.6% 901 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1.7% 2466 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 6.1% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.2% 800 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.4% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 6.3% 654 г
Витамин В9, фолаты 54.268 мкг 400 мкг 13.6% 5.6% 737 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 12.7% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.902 мг 15 мг 26% 10.8% 384 г
Витамин Н, биотин 7.241 мкг 50 мкг 14.5% 6% 691 г
Витамин РР, НЭ 5.1511 мг 20 мг 25.8% 10.7% 388 г
Ниацин 1.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.47 мг 2500 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Кальций, Ca 125.54 мг 1000 мг 12.6% 5.2% 797 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 1% 4144 г
Магний, Mg 54.16 мг 400 мг 13.5% 5.6% 739 г
Натрий, Na 67.73 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Сера, S 172.31 мг 1000 мг 17.2% 7.1% 580 г
Фосфор, P 213.3 мг 800 мг 26.7% 11.1% 375 г
Хлор, Cl 95.13 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.42 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 3.4% 1212 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6608 г
Кобальт, Co 5.452 мкг 10 мкг 54.5% 22.6% 183 г
Марганец, Mn 0.2733 мг 2 мг 13.7% 5.7% 732 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 2.4% 1756 г
Молибден, Mo 7.059 мкг 70 мкг 10.1% 4.2% 992 г
Никель, Ni 1.387 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 28.89 мкг 55 мкг 52.5% 21.8% 190 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 29.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13564 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.977 мг 12 мг 8.1% 3.4% 1228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.706 г ~
Аргинин* 0.868 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.849 г ~
Лейцин 1.571 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.61 г ~
Заменимые аминокислоты 8.114 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 3.184 г ~
Пролин 1.634 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.752 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.967 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеченные сырники на завтрак составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».