Мой здоровый рацион

Рецепт Морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс

Вода 8000 г
Смородина черная (Варка без слива) 1000 г
Клюква (Варка без слива) 1000 г
Сахар-песок 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.5% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 10.1% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.5% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.7% 2418 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 1.1% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 1.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.6% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 4.2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 4.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.588 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 68027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 49.7% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 5.8% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 21277 г
Витамин РР, НЭ 0.0686 мг 20 мг 0.3% 1.6% 29155 г
Макроэлементы
Калий, K 45.61 мг 2500 мг 1.8% 9.5% 5481 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 11933 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 6.9% 7890 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 32995 г
Сера, S 0.98 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 102041 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 2.6% 20000 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 93117 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 5.8% 9424 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 150000 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 20.6% 2551 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 4.8% 10582 г
Медь, Cu 13.22 мкг 1000 мкг 1.3% 6.9% 7564 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 18% 2975 г
Фтор, F 80.1 мкг 4000 мкг 2% 10.6% 4994 г
Цинк, Zn 0.0127 мг 12 мг 0.1% 0.5% 94488 г

Энергетическая ценность Морс составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».