| Лук репчатый (Припускание) | 87 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 81 г |
| Брокколи (Припускание) | 124 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 195 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.4% | 3619 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.1% | 5600 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 7.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 33.2% | 690 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 610.5 мкг | 900 мкг | 67.8% | 155.1% | 147 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.042 мг | 5 мг | 60.8% | 139.1% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 11.7% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 32.3% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.687 мкг | 400 мкг | 7.2% | 16.5% | 1394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.87 мг | 90 мг | 51% | 116.7% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 16% | 1420 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 66.4% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1516 мг | 20 мг | 5.8% | 13.3% | 1737 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.38 мг | 2500 мг | 10.1% | 23.1% | 991 г |
| Кальций, Ca | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.6% | 2993 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 11.9% | 1940 г |
| Натрий, Na | 311.12 мг | 1300 мг | 23.9% | 54.7% | 418 г |
| Сера, S | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6345 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 14.9% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 461.18 мг | 2300 мг | 20.1% | 46% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 10.3% | 2236 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 27.9% | 819 г |
| Литий, Li | 1.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 13.7% | 1679 г |
| Медь, Cu | 37.45 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 8.5% | 2670 г |
| Молибден, Mo | 0.84 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Никель, Ni | 0.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.809 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.4% | 6799 г |
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 58309 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3221 мг | 12 мг | 2.7% | 6.2% | 3726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».