| Черемша | 90 г |
| Укроп | 60 г |
| Петрушка | 120 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.5% | 3167 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 17% | 272 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1565.6 мкг | 900 мкг | 174% | 80.4% | 57 г |
| бета Каротин | 3.883 мг | 5 мг | 77.7% | 35.9% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.703 мкг | 400 мкг | 13.4% | 6.2% | 745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96.21 мг | 90 мг | 106.9% | 49.4% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.907 мг | 15 мг | 66% | 30.5% | 151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 573.8 мкг | 120 мкг | 478.2% | 220.9% | 21 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0404 мг | 20 мг | 5.2% | 2.4% | 1922 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.56 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.2% | 738 г |
| Кальций, Ca | 127.94 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Магний, Mg | 42.17 мг | 400 мг | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Натрий, Na | 357.99 мг | 1300 мг | 27.5% | 12.7% | 363 г |
| Сера, S | 1.57 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 2.9% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 522.07 мг | 2300 мг | 22.7% | 10.5% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Марганец, Mn | 0.2793 мг | 2 мг | 14% | 6.5% | 716 г |
| Медь, Cu | 80.04 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.7% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 0.962 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7277 г |
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 157143 г | |
| Цинк, Zn | 0.5388 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.143 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.857 г | min 16.8 г | 28.9% | 13.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.837 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.204 г | ~ |
Энергетическая ценность соус зеленый (черемша,укроп,петрушка, масло) составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».