| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Кабачок | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Крупа манная | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Из грудки сделать фарш. кабачок, лук, морковь измельчить в блендере.Все перемешать. сформировать котлеты. В духовку при 180-200 градусов на 30-40 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 18.2% | 392 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.8% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.9 мкг | 900 мкг | 52.3% | 37.3% | 191 г |
| бета Каротин | 2.51 мг | 5 мг | 50.2% | 35.8% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 57.02 мг | 500 мг | 11.4% | 8.1% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 10.1% | 706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 16.4% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.304 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 10.7% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 7.758 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8803 мг | 20 мг | 44.4% | 31.6% | 225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.53 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.8% | 662 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4179 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Магний, Mg | 79.4 мг | 400 мг | 19.9% | 14.2% | 504 г |
| Натрий, Na | 115.13 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.3% | 1129 г |
| Сера, S | 156.99 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.2% | 637 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 14.3% | 499 г |
| Хлор, Cl | 175.67 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.4% | 1309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.586 мг | 18 мг | 8.8% | 6.3% | 1135 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 12.671 мкг | 10 мкг | 126.7% | 90.3% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 5% | 1426 г |
| Медь, Cu | 93.91 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.7% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 5.527 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.6% | 1267 г |
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 114.97 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3479 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11% | 647 г |
| Цинк, Zn | 1.7957 мг | 12 мг | 15% | 10.7% | 668 г |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».