Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11% 776 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7% 1217 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 20.1% 426 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.4% 3530 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.8% 969 г
Витамин В9, фолаты 38.71 мкг 400 мкг 9.7% 8.3% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин РР, НЭ 2.1553 мг 20 мг 10.8% 9.2% 928 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.18 мг 2500 мг 11.4% 9.8% 874 г
Кальций, Ca 39.03 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2562 г
Кремний, Si 34.409 мг 30 мг 114.7% 98.1% 87 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 7.4% 1149 г
Натрий, Na 195.26 мг 1300 мг 15% 12.8% 666 г
Сера, S 70.11 мг 1000 мг 7% 6% 1426 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 17.8% 482 г
Хлор, Cl 32.26 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 262.4 мкг ~
Железо, Fe 4.973 мг 18 мг 27.6% 23.6% 362 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9934 г
Кобальт, Co 4.989 мкг 10 мкг 49.9% 42.7% 200 г
Марганец, Mn 0.5123 мг 2 мг 25.6% 21.9% 390 г
Медь, Cu 301.2 мкг 1000 мкг 30.1% 25.7% 332 г
Молибден, Mo 33.333 мкг 70 мкг 47.6% 40.7% 210 г
Никель, Ni 69.247 мкг ~
Селен, Se 8.431 мкг 55 мкг 15.3% 13.1% 652 г
Титан, Ti 129.03 мкг ~
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10390 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 8% 1075 г
Цинк, Zn 1.052 мг 12 мг 8.8% 7.5% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.882 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 1.234 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов