| Масло подсолнечное | 47 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 166 г |
| Кабачок (Пассерование) | 719 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 197 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Петрушка (Пассерование) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.9% | 966 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.4 мкг | 900 мкг | 22.5% | 25.7% | 445 г |
| бета Каротин | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 27.4% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 9.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.343 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 26.4% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.588 мг | 15 мг | 17.3% | 19.7% | 580 г |
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0799 мг | 20 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.11 мг | 2500 мг | 11.4% | 13% | 880 г |
| Кальций, Ca | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2193 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 4.6% | 2516 г |
| Натрий, Na | 15.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8604 г |
| Сера, S | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8110 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 31.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3141 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 9.7% | 1171 г |
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4320 г |
| Медь, Cu | 18.35 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5450 г |
| Молибден, Mo | 2.67 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.3% | 2622 г |
| Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9031 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35305 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2084 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5758 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».