Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 500 г
Тыква 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 17.9% 380 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 11.5% 590 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 11.7% 581 г
Витамин В4, холин 80.75 мг 500 мг 16.2% 11% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 39.167 мкг 400 мкг 9.8% 6.7% 1021 г
Витамин В12, кобаламин 1.187 мкг 3 мкг 39.6% 27% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4732 г
Витамин Н, биотин 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 13.2% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0833 мг 20 мг 20.4% 13.9% 490 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.67 мг 2500 мг 7.4% 5% 1354 г
Кальций, Ca 154.17 мг 1000 мг 15.4% 10.5% 649 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 4.4% 1549 г
Натрий, Na 57.83 мг 1300 мг 4.4% 3% 2248 г
Сера, S 210.33 мг 1000 мг 21% 14.3% 475 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 19.1% 358 г
Хлор, Cl 128.17 мг 2300 мг 5.6% 3.8% 1794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2039 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4087 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 25% 273 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Медь, Cu 123.83 мкг 1000 мкг 12.4% 8.4% 808 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 7.2% 944 г
Селен, Se 30.283 мкг 55 мкг 55.1% 37.5% 182 г
Фтор, F 64.5 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6202 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.5683 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».