| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 300 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Сметана 25,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 14.8% | 434 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.6 мкг | 900 мкг | 22.3% | 14.4% | 449 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 134.31 мг | 500 мг | 26.9% | 17.3% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 10.4% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.374 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 7.8% | 827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 10.818 мкг | 50 мкг | 21.6% | 13.9% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1594 мг | 20 мг | 10.8% | 7% | 926 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.66 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 62.59 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1598 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3384 г |
| Натрий, Na | 83.36 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.1% | 1560 г |
| Сера, S | 100.96 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.5% | 990 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 10.3% | 625 г |
| Хлор, Cl | 92.3 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 5.8% | 1106 г |
| Йод, I | 12.12 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.2% | 1238 г |
| Кобальт, Co | 6.007 мкг | 10 мкг | 60.1% | 38.7% | 166 г |
| Литий, Li | 4.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3584 г |
| Медь, Cu | 74.03 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 3.565 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.3% | 1964 г |
| Никель, Ni | 2.496 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.961 мкг | 55 мкг | 30.8% | 19.9% | 324 г |
| Фтор, F | 34.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11507 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.4% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.6454 мг | 12 мг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | min 16.8 г | 15.8% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из яйца и редиса с зеленью составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».