Мой здоровый рацион

Рецепт творог с яйцомНовый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с яйцомНовый рецепт

Творог полужирный 9,0% жирности 325 г
Яйцо куриное 200 г
Горох зеленый свежий 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Охотничьи колбаски 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с яйцомНовый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.3% 594 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11% 609 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 7% 951 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 10% 672 г
Витамин В4, холин 85.31 мг 500 мг 17.1% 11.5% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 7% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 18.727 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2136 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 11.6% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 4.4% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Витамин Н, биотин 7.548 мкг 50 мкг 15.1% 10.1% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4515 мг 20 мг 17.3% 11.6% 579 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.3 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Кальций, Ca 104.55 мг 1000 мг 10.5% 7% 956 г
Кремний, Si 2.545 мг 30 мг 8.5% 5.7% 1179 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1938 г
Натрий, Na 146.94 мг 1300 мг 11.3% 7.6% 885 г
Сера, S 134.67 мг 1000 мг 13.5% 9% 743 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 14.9% 451 г
Хлор, Cl 120.03 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1758 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2259 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 22.7% 296 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Медь, Cu 73.82 мкг 1000 мкг 7.4% 5% 1355 г
Молибден, Mo 7.942 мкг 70 мкг 11.3% 7.6% 881 г
Никель, Ni 7.473 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 20.082 мкг 55 мкг 36.5% 24.5% 274 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13123 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.5934 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность творог с яйцомНовый рецепт составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».